三上悠亚 肛交 中国种茶叶千年,7万家茶企不如一个英国立顿,百年前被番邦卓越
文|张润晨三上悠亚 肛交
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序论
中国种茶,千年的历史了,早在唐宋时期,茶叶就照旧是中国东谈主生存中必不行少的一部分。你说,喝茶的民风,传了若干代?别说是我们,英国东谈主爱茶那然而出了名的。从王宫贵族到平头匹夫,个个齐是喝茶的行家里手。
可奇怪的是,中国这样大个种茶的国度,现如今却不如一个英国的立顿。这事儿听着齐别扭。不是咱中国茶不香,而是100多年前,我们就被东谈主给超了,今天我们就来聊聊,这到底是怎样回事儿。
茶叶的千年色泽
茶叶这个东西,在中国,那可不是大而化之的一派叶子。这小小的一派叶子承载的然而几千年的文雅!
最早能回想到神农期间,老神农爷爷那时刻尝百草,不阻难吃了毒,得亏茶叶救了他。安宁地,茶就成了我们普通生存中的饮品了。要说茶叶的种类,那然而擢发可数,绿茶、红茶、乌龙、普洱,哪种不是六合著名?
唐朝那会儿,茶叶更是风靡天下,连诗圣杜甫齐说,“寒夜客来茶当酒”,连宾客来了齐能用茶当酒管待!宋朝的时刻,喝茶的认真就更多了,点茶、煎茶、沏茶,多样庆典感险些就像一场盛宴。你说,我们这几千年累积的茶文化,哪相同不是咱老祖先的机灵结晶?
茶叶不仅在中国东谈主心中有着举足轻重的地位,在番邦,那亦然抢手货。尤其是英国,17世纪的英国贵族就运转迷上了中国的红茶。英国王后凯瑟琳成婚的时刻,嫁妆里带了整整一箱中国茶,这一下,茶叶在英国然而从贵族圈子里“火”到老匹夫的杯子里了。
英国东谈主喝茶,那可不是闹着玩的,从伦敦到乡村,茶肆随地吐花,茶叶成了英国东谈主普通生存中不行或缺的东西。可别认为其时的茶叶即是英国自产的,实质上那时刻的英国茶,百分之百齐是从中国入口的。光是东印度公司运回英国的茶叶数目,每年齐能成倍增长。
到18世纪末,光茶叶一项,中英贸易中的白银就能堆成小山,英国东谈主急了,得念念个意见来龙套这种场合。于是他们打起了主意,要我方种茶,这时刻问题就来了,英国这地儿哪种得了茶?
罗伯特·福琼的“茶叶盗窃案”
于是,英国东谈主就念念到了印度。印度那处原土有茶树,然而种出来的茶,滋味比中国的差远了。怎样办?英国东谈主决定径直来中国“偷”技艺。这时刻就得提到一个东谈主了,罗伯特·福琼,英国派他来中国干嘛?不是旅行,不是来学文化,而是来“偷茶”。
这东谈主看着文质彬彬,实质上干的可齐是间谍的活儿。他来了好几趟,剃了个秃顶,穿上了中国的穿着,装作中国东谈主,跑到茶园里偷技艺。说得顺耳是“植物猎东谈主”,实质上即是个“茶叶大盗”。
福琼把中国的茶籽、茶苗齐偷运回印度,还带走了好几位中国的茶农,把我们几千年累积的种茶、制茶技艺带到了印度。你说这可的确偷了祖先的饭碗啊!福琼带回印度的茶树种得是申明鹊起,没几年,印度的大吉岭、阿萨姆等地的茶园就发展起来了。
最可气的是,福琼还破解了一个深重:英国东谈主一直认为红茶和绿茶是两种不同的树种,可福琼发现,它们其实是团结棵树上长出来的,只不外是加工次序不同结果!这一下,英国的茶叶坐褥速率快得吓东谈主。
那时刻的印度茶叶产业可不是中国这样的传统手工花样。英国东谈主把茶叶培植搞得跟工业坐褥似的,什么机械制茶、标准化经过,一个个齐往里搬。中国这边呢?还在守着老祖先的那一套,手工炒茶,认的确认真,可产量上不去,市集竞争力天然就差了。
熟女乱伦网到19世纪末,印度的茶叶产量大幅增多,英国从印度入口的茶叶逐年上涨,1892年,印度出口的茶叶照旧跳跃了1亿磅,而中国的茶叶市集份额缓缓萎缩。中国那时刻的茶农还在依靠几百年前的制茶身手,靠东谈主力炒茶,哪能拼得过英国东谈主机械化的制茶经过?
英国东谈主不单是是种茶,他们还会作念生意。东谈主家一边在印度种茶,一边在寰球各地抓行“印度茶”的品牌形象。
英国的立顿公司即是这时刻崛起的,靠着标准化的产物和大领域的坐褥,立顿马上成为寰球著名的茶叶品牌。到20世纪初,立顿照旧是世界茶叶市集的巨头,而中国的茶叶还在困守国内市集。
立顿的告捷与中国茶企的窘境
英国立顿的告捷,不单是在于他们会种茶、会制茶,更遑急的是他们懂得如何打造品牌。你望望立顿,黄绿相间的包装全世界齐认得,买立顿茶叶,不单是是买茶,更是买个国外品牌的信任。而中国的茶呢?
万里长征的茶企更难仆数,可即是莫得一个能在国外市集上叫得响的名字。当今中国有7万家茶企,听着挺多吧,可问题是这些茶企大多齐是黔驴技穷,缺少长入的标准和范例。每个场所的茶叶齐有我方的特点,然而这些特点却没能变成苍劲的品牌效应。
立顿的包装、口味、产量彻底高度长入,非论你在哪个国度买到的立顿,滋味齐是相同的。这就给奢侈者吃了颗闲适丸,你买的即是标准化的好茶。
反不雅中国的茶叶市集,天然茶叶品性不差,但市集抓行作念得不够。更遑急的是,我们缺少立顿这样一个寰球性的品牌。
这也就导致了一个特别无语的场合:明明茶叶是咱中国的老祖先传下来的,种茶、喝茶的历史长达千年,但当代市集上,立顿却比咱中国茶企更有谈话权。
这样看来,问题到底出在哪儿?其实不丢丑出,中国茶叶行业固守传统花样,在当代市集的寰球竞争中,清亮不敌那些走品牌化、标准化道路的企业。立顿的告捷不单是是工业立异的产物,更是当代买卖运作的服从。
它的品牌、措置、寰球化销售网罗,齐是中国茶企所缺少的。不外,话说总结,中国茶叶市集的异日并不是全无但愿。频年来,跟着中国茶文化的修起和茶叶奢侈的多元化,一些品牌照旧运转在国外市集上崭露头角。
我们有几千年的茶文化作念底蕴,也有世界上最佳的茶叶资源。只好我们偶而像立顿那样,在标准化、品牌化上狠下功夫,深信中国茶叶的“皇冠”终有一天会回到我们的手中。
回头再看,100年前的那场“茶叶干戈”,我们输在了技艺和品牌上。关连词,历史并莫得驱逐,茶叶市集依然是一派巨大的六合。异日,7万家中国茶企,只好能找准门路,也许有一天,我们会看到中国茶再行屹立于世界茶叶之巅的那一天。
参考贵府:
旧中国为何丢失茶业皇冠——读《茶叶大盗》 赵青新三上悠亚 肛交